Onigiri
(Bile de orez japoneze)
Onigiri, cunoscute și ca bile de orez japoneze, sunt un preparat tradițional din Japonia, realizat din orez alb modelat manual și umplut cu diverse ingrediente precum pește, prune murate (umeboshi) sau alge. De obicei, onigiri sunt învelite în foi de nori (alge marine), ceea ce le oferă un plus de gust și le face ușor de mâncat. Sunt gustări populare în rândul tuturor vârstelor, fiind consumate acasă, la școală, la serviciu sau în excursii.
La yatai-ul de onigiri, vizitatorii vor putea achiziționa bile de orez cu diverse arome, pregătite cu grijă de voluntari. Fie că preferi ceva sărat, acrișor sau umami, vei găsi o combinație pe gustul tău. Este o oportunitate delicioasă de a încerca un preparat autentic japonez, simplu, dar plin de savoare.
Onigiri sunt mai mult decât o gustare – ele reflectă simplitatea, grijă și ospitalitatea caracteristice culturii japoneze. Prin această experiență culinară, participanții vor descoperi o fațetă gustoasă și accesibilă a Japoniei.
